Tapa vs. Pincho (Pintxo)

Se suele argumentar que el origen etimológico de la palabra tapa viene de la costumbre antigua de tapar las copas y vasos de vino en las tabernas y mesones con un trozo de pan o con una rebanada de jamón, para impedir que entrasen moscas y mosquitos, o que se depositase polvo en el interior. Existen otras denominaciones de la tapa a lo largo del territorio español, de esta forma en el País Vasco se suele decir "poteo" al acto de ir de "tapas". Fuente: Wikipedia.

Un pincho o pintxo (en su grafía en euskera) es como se denomina tradicionalmente a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña ración de comida. Recibe su nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un palillo, aunque no sea una característica obligatoria.  Fuente: Wikipedia.

O como dicen por aquí, para diferenciar una tapa de un pintxo: "El pintxo se pide, y se paga. La tapa no se pide, y no se paga". Claro, que cada ciudad es un mundo...

Un año por delante y dos horas para jugártela

Así son los exámenes oficiales, las oposiciones, todas estas cosas que te hacen demostrar en dos horas el trabajo de meses, incluso años.

Cuando estudié la oposición la primera vez (sí, cuando la aprobé con plaza y me la quitaron por dos centésimas, ese año), estudiaba unas 8 horas al día. Nada comparado con lo que estudiaba una chica que estaba antes de que yo llegara a la biblioteca y se marchaba después de que yo me fuera. Ella iba de 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 21:00, yo iba el tiempo que no daba clases en el colegio. Estuvo cinco años presentándose a las oposiciones de justicia. Y hasta la última vez que la ví no lo había conseguido. Y no había bolsa de empleo. ¿No debería haber alguien que valorara el esfuerzo que ha hecho esa chica estudiando? ¿No creéis que será igual de constante en su trabajo?

El otro día en el euskaltegi una compañera comentó que una amiga suya no pudo acudir al exámen de una oposición que llevaba mucho tiempo preparando porque justo le entró la varicela. ¿No creéis que posiblemente estaría mucho más preparada que otra gente que la sacó ese año?

¿Qué ocurre con el bombero que después de meses de entrenamiento, gimnasio, carrera, callejero, y estudios, se cae en la barra de equilibrio? ¿No puede ser que esté más preparado que otro que quizá consiguió pasarla sin caerse?

Es cierto que las oposiciones, los exámenes oficiales... suelen ser bastante equitativos para todos, te la juegas en las mismas pruebas con gente que va a hacer exáctamente lo que tú vas a hacer. Amén de los favoritismos que todos sabemos. Pero muchas veces en esas dos horas de exámen no demuestras de lo que de verdad eres capaz. Porque solo los que han estado a tu lado, tus profesores, la familia que te ha visto salir de casa de madrugada y llegar de noche con la mochila cargada de libros, tus amigos que han tenido que escuchar una y otra vez "no puedo ir porque tengo que estudiar"... toda esa gente debería ser tu tribunal de oposición.

Y luego hay tanto político en el gobierno sin una carrera terminada y cobrando lo que nunca podremos alcanzar a imaginar. En fin...

Muchísima suerte para todos los compañeros que, como yo, llevan tanto tiempo estudiando, y se la jugaron ayer en dos horas para obtener un título del que puede depender su futuro. Merezi dugu!


El tiempo futuro

Vetusta, en sus dos horas y pico de concierto en Santana 27 no decepcionó, como siempre.

Sin embargo, para mí el gran re-descubrimiento fue el grupo gallego "Eladio y los Seres Queridos". Contaba Eladio en su concierto que la letra de esta canción (e increíble videoclip) se le ocurrió un invierno que nevó en Galicia... y cuando su hija le preguntaba que cuándo volvería a nevar, él le dijo que tenían que esperar al año que viene... pero en Galicia solo llueve...

 
Ya se que me juras, que hay un futuro y el tiempo futuro,
yo creo que es este.

Ya se que aun esperas al año que viene,
y es esa locura la que nos mantiene.

Visita por Bilbao y Urdaibai

El finde pasado tuve el orgullo y la satisfacción de recibir a mis padres en Gernika. No fue más que un día, pero lo suficiente como para que se hicieran una idea de lo que se cuece por aquí. Bueno, de lo que se cuece, y se fríe, y se sazona, y se... ¡en definitiva, que les encantaron los pintxos!

Empezamos con una vuelta por Ledesma, y ya en el primer bar a mi padre se le hizo la boca agua. Después de dos pintxos fuimos sin hambre al Trastevere. Un cafetito, y una vuelta a enseñarles lo mejor de Bilbao:  Gran Vía, Diputación, Alhóndiga, Abandoibarra, Euskalduna, Guggenheim y Puppy, la Ría, Arriaga, Casco Viejo, y otro pintxeo por Maestro García Rivero (Huevo Frito, cómo no), y vuelta a Gernika.

El domingo fue más relajado pero no por ello peor. El "hombre del tiempo" decía que a las 12 saldría el sol, y aprovechamos para ir un poco antes a ver la Casa de Juntas y el Árbol de Gernika. Para cuando salimos hacía un día genial, y nos tomamos unos pintxos por Picasso. No podían irse de allí sin ver Urdaibai, así que nos acercamos a tomar unas rabas a Bermeo, y finalmente comimos en el Portuondo de Mundaka.

Yo creo que no se fueron con hambre...

Romería de la Virgen en la Calle (Los Herreros)

A nuestra peña no le hace falta mucho para buscar una excusa y juntarnos todos juntos con la camiseta verde manzana... y la Virgen en la Calle es una más. ¡Y que dure muchos años! ¡Viva la Virgen en la Calle!


Un anuncio cualquiera en las calles de Gernika

Tarde de lluvia en Santa Lucía

Me encantan los días que llueve para verlos desde casa.

Tarde lluviosa de domingo en Santa Lucía: un café en el barrio, bricolaje, fotos, fútbol y wii, ¿qué más se puede pedir?